Giá làm mát
-
![Khay làm mát lưới dây]()
Khay làm mát lưới dâyGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu thường được làm bằng lưới thép hoặc lưới-như kim loại, được thiết kế để nâng các món nướng—chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh mì—sau khi chúng...Hơn -
![Giá làm mát bằng thép không gỉ]()
Giá làm mát bằng thép không gỉGiá làm mát là một dụng cụ làm bánh thiết yếu, thường được làm bằng dây, cho phép không khí lưu thông hoàn toàn xung quanh các món nướng khi chúng nguội. Bằng cách nâng cao các mặt hàng như bánh...Hơn -
![Giá nướng]()
-
![Giá làm mát bánh mì]()
Giá làm mát bánh mìGiá làm mát đóng vai trò là dụng cụ nhà bếp cơ bản, thường được làm từ lưới thép, được thiết kế để làm mát các món mới nướng. Sau khi các món như bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh mì được lấy ra khỏi...Hơn -
![Khay làm mát khay nướng bằng thép không gỉ]()
Khay làm mát khay nướng bằng thép không gỉGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu, thường được làm bằng dây, dùng để làm mát đồ nướng. Sau khi lấy các món như bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh mì ra khỏi lò, đặt chúng lên giá để không...Hơn -
![Làm mát giá bánh]()
Làm mát giá bánhGiá làm mát là dụng cụ không thể thiếu đối với bất kỳ người làm bánh nào. Thường được làm bằng lưới thép hoặc lưới các thanh kim loại, nó được thiết kế để cho phép không khí lưu thông hoàn toàn...Hơn -
![Giá làm mát bánh mì bằng thép không gỉ]()
Giá làm mát bánh mì bằng thép không gỉGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu, thường được làm bằng lưới thép được đỡ bằng chân ngắn. Mục đích chính của nó là cho phép không khí lưu thông hoàn toàn xung quanh các món nướng—như...Hơn -
![Giá làm mát bằng thép không gỉ]()
Giá làm mát bằng thép không gỉGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu được thiết kế để cho phép không khí lưu thông xung quanh lò nướng.Hơn
hàng hóa khi chúng nguội. Thường được làm bằng lưới thép hoặc lưới-như kim loại,... -
![Giá làm mát thả]()
Giá làm mát thảGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu được thiết kế để cho phép không khí lưu thông xung quanh lò nướng.Hơn
hàng hóa khi chúng nguội. Thường được làm bằng lưới thép hoặc lưới-như kim loại,... -
![Giá làm mát tiệm bánh]()
Giá làm mát tiệm bánhGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp quan trọng, được thiết kế như một lưới thép để thúc đẩy luồng không khíHơn
xung quanh bánh ngọt trong khi chúng nguội. Bằng cách nâng các đồ vật như bánh ngọt,... -
![Giá đỡ lưới làm mát-được làm tùy chỉnh]()
Giá đỡ lưới làm mát-được làm tùy chỉnhGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu, thường được làm bằng lưới dây, được thiết kế đểHơn
cho phép không khí lưu thông xung quanh đồ nướng khi chúng nguội. Bằng cách nâng cao bánh quy, bánh... -
![Giá làm mát]()
Giá làm mátGiá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu, thường được làm bằng lưới kim loại được hỗ trợ bởiHơn
chân ngắn. Mục đích chính của nó là cho phép không khí lưu thông hoàn toàn xung quanh lò...
Giá làm mát là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu, thường được chế tạo từ một mạng lưới các dây lồng vào nhau được bố trí trên các chân ngắn và chắc chắn. Mục đích chính của nó là cho phép không khí lưu thông hoàn toàn xung quanh các món nướng-chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt và bánh mì-ngay sau khi chúng được lấy ra khỏi lò. Bằng cách nâng thực phẩm lên, giá đỡ sẽ ngăn nhiệt dư bị mắc kẹt bên dưới, nếu không sẽ tạo ra hơi nước và dẫn đến đáy sũng nước. Luồng khí không bị cản trở này đảm bảo các món được nguội đều và hiệu quả, dừng quá trình nấu để đạt được kết cấu cuối cùng hoàn hảo. Được làm từ những vật liệu như thép không gỉ hoặc dây mạ crom-, những giá đỡ này bền, dễ lau chùi và không thể thiếu đối với bất kỳ thợ làm bánh nào muốn đạt được kết quả-chất lượng chuyên nghiệp, từ những chiếc bánh quy có đáy giòn-cho đến những chiếc bánh có lớp đá hoàn hảo.
Ưu điểm của giàn làm mát
Ngăn chặn đáy sũng nước
Nó cho phép không khí lưu thông bên dưới đồ nướng, mang đi hơi nước. Điều này ngăn hơi ẩm bị mắc kẹt và làm cho đáy mềm, ướt và chưa chín.
Đảm bảo làm mát đều
Bằng cách nâng vật phẩm lên và để tất cả các mặt tiếp xúc với không khí, giá làm mát sẽ ngăn không cho phần giữa giữ nhiệt và tiếp tục nấu, điều này có thể dẫn đến kết cấu không đồng đều hoặc bị khô.
Tăng tốc quá trình
Luồng khí 360-kéo nhiệt ra khỏi thực phẩm hiệu quả hơn nhiều so với khi để thực phẩm trên mặt bàn cứng, giữ nhiệt, đưa thực phẩm về nhiệt độ phòng nhanh hơn.
Bảo quản kết cấu & lớp vỏ
Đối với những chiếc bánh mì giòn hoặc bánh quy giòn, giá làm mát là rất quan trọng. Nó giữ cho bên ngoài không bị mềm và dai bằng cách cho hơi nước thoát ra ngoài, duy trì độ giòn như mong muốn.
Cần thiết cho việc đóng băng
Cố gắng làm lạnh một chiếc bánh còn ấm sẽ dẫn đến thảm họa tan chảy, lộn xộn. Giá làm mát đảm bảo đế bánh hoàn toàn nguội và ổn định trước khi trang trí.
Dụng cụ nhà bếp đa năng-
Ngoài việc làm mát, nó có thể được sử dụng để làm ráo thực phẩm chiên, sắp xếp nguyên liệu trong quá trình chuẩn bị (một quá trình được gọi là mise en place) hoặc thậm chí làm giá nướng thịt.
Dọn dẹp bền bỉ và dễ dàng
Thường được làm từ thép không gỉ hoặc dây mạ crom-, giá làm mát chắc chắn, không{1}}phản ứng và thường an toàn với máy rửa chén, giúp việc dọn dẹp trở nên đơn giản.
Tiết kiệm không gian quầy
Thiết kế nâng cao của nó có nghĩa là bạn có thể đặt các vật dụng khác hoặc chuẩn bị mẻ tiếp theo bên dưới nó, tối ưu hóa không gian làm việc trong nhà bếp của bạn một cách hiệu quả.
Ứng dụng của giá làm mát
Làm mát đồ nướng thiết yếu
Đây là mục đích chính của nó. Sử dụng giá để bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt và bánh mì cho phép không khí lưu thông bên dưới, tránh đáy sũng nước và đảm bảo chúng nguội đều và nhanh chóng để có kết cấu hoàn hảo.
Đặt sô cô la & kem
Sau khi rưới sô cô la tan chảy hoặc tráng men lên bánh ngọt, đặt chúng lên giá làm nguội trên khay nướng sẽ bắt các giọt nước nhỏ giọt và giúp lớp phủ bám chặt và đồng đều từ mọi phía mà không bị dính.
Làm ráo thực phẩm chiên
Giá làm mát tốt hơn khăn giấy để làm ráo các món như thịt xông khói, bánh rán hoặc gà rán. Nó cho phép mỡ thừa chảy ra trong khi vẫn giữ cho thực phẩm giòn ở tất cả các mặt, ngăn chặn tình trạng đáy bị ướt, sũng nước.
Rã đông Thịt & Gia cầm
Khi rã đông thịt đông lạnh trong tủ lạnh, đặt thịt lên giá làm mát đặt bên trong khay nướng có viền để không khí lạnh lưu thông đều xung quanh. Điều này thúc đẩy quá trình rã đông nhanh hơn, đồng đều hơn và chứa bất kỳ giọt nước nhỏ giọt nào một cách an toàn.
Giá nướng & nướng
Được sử dụng bên trong chảo rang, nó giúp nâng cao chất lượng các loại thịt như thịt gà hoặc thịt lợn. Điều này cho phép không khí nóng lưu thông xung quanh toàn bộ miếng thịt, giúp da giòn khắp mặt và nấu chín đều hơn, đồng thời mỡ chảy ra bên dưới.
Trạm chuẩn bị tổ chức
Sử dụng nó như một bệ nâng trong quá trình chuẩn bị bữa ăn để đựng các nguyên liệu-đã cắt sẵn, các món gia vị hoặc thậm chí cả các loại thảo mộc mới rửa sạch. Điều này giữ cho mặt bàn của bạn sạch sẽ và ngăn nắp, đồng thời cho phép nước thừa từ sản phẩm đã rửa sạch thoát ra ngoài.
Chương trình sản xuất
Câu hỏi thường gặp
Chúng tôi-nổi tiếng là một trong những nhà sản xuất và cung cấp giá làm mát hàng đầu tại Trung Quốc. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn đến với giá làm mát bán buôn tùy chỉnh từ nhà máy của chúng tôi. Sản phẩm chất lượng và giá cả cạnh tranh có sẵn.